Nyheder og kalender
Læs de seneste nyheder ved at gå ind på forældresiderne. Disse sider har afløst vores tidligere Nyhedsbrev. Tilmeld dig vores beskedservice og få det direkte i din mailboks, når vi har vigtigt nyt til dig.
Yderligere om informationer:
Månedskalender med stuernes aktiviteter kan læses på opslagstavlen ved stuen hos Rødderne og Spirerne. For Boblernes vedkommende finder I Månedskalenderen på toiletdøren ved stuen.
Hvis ikke børnefødselsdage ligger på en turdag (datoer for disse kan læses påmånedskalenderen) vil de blive annonceret samme sted.
Trænger du til inspiration med hensyn til madpakke Download: Gi madpakken en hånd (pdf - 1,0 MB)
Se også www.friekøge.dk
Byrådets beslutning om budget, se på kommunens hjemmeside
Download: Min pladsanvisning (pdf - 966 kb)
grundlovsdag 2015 (pdf - 1,6 MB)
Lukkedage i 2019
I 2019 er det blevet besluttet, at børnehaven er lukket den 5. juni (Grundlovsdag) og den 24., den 27. og 28. og 30 og 31. december.
Det enkelte dagtilbud har yderligere kompetence til at fastlægge 2 dage til pædagogisk udviklingsarbejde. I Lyngens Børnehave har vi valgt at lægge disse henholdsvis fredag den 31. maj og fredag den 29. november.
Derudover har Lyngens Børnehave ingen lukkedage.
Udfasning af frokostordning
I forbindelse med at frokostordningen alt andet lige tager ressourcer fra børnene, og da muligheden for at vælge frokostordningen fra blev en mulighed, har bestyrelsen i Lyngens Børnehave efter samråd med personalet valgt at stoppe ordningen med udgangen af 2010. På bestyrelsesmøde den 10. oktober besluttede bestyrelsen at fortsætte madpakkeordningen de næste 2 år gældende fra 2017 - 2019.
Børnene har således gode og sunde madpakke med i Lyngens Børnehave. Forældrene kan på den måde selv holde styr på, hvad og hvor meget børnene spiser. Personalet i børnehaven vil ved tegn på mistrivsel i forbindelse med ernæring som altid tage kontakt til forældrene, så vi i dialog kan skabe de bedste rammer for børnenes udvikling.
Mangler du et alternativ til supermarkedernes pakkerugbrød, så lader vi opskriften på vores hjemmebagte rugbrød stå til fri afbenyttelse.
Vores hjemmebagte rugbrød er bagt ud fra følgende grundopskrift, der historisk kan føres tilbage til omkring 1000 - 1200 tallet:
Surdej:
4 dl. økologisk rugmel
3 dl. økologisk kærnemælk eller yoghurt naturel
½ tsk. salt
Bland rugmel, surmælk og salt godt sammen og lad det stå ved stuetemperatur i 2 - 3 dage.
Rugbrød:
Surdej + 1000g økologisk rugmel, 300g økologisk hvedemel, 2 tsk. groft salt, en dl. (100 g)sukker,1,5 l tempereret vand, 500 g blandede økologiske kerner - f.eks. 5 korns blanding. Lad rugbrøddene stå og hæve et døgn. Tag en god klump dej fra i en lille plastikbøtte som surdej til næste gangs bagning. Drys den nye surdej til næste gangs bagning med groft salt, så kan den holde sig ca. 3 mdr. i køleskab. Den nye surdej kan bruges efter ca. 4 dage. Kom resten af rugbrødsdejen i forme og lad dem efterhæve fra 6 timer til et døgn mere.
Brødet bages ved 200 grader i en time. Opskriften giver to pæne rugbrød.
Opskriften kan varieres med hensyn til hvilke kerner man foretrækker. Det vil også kunne lade sig gøre at en del af kernerne bliver udskiftet med mandler, tranebær, ristede havregryn, hakkede nødder og lignende for på den måde at få et afvekslende produkt, som kan bidrage til, at frokosten hver gang bliver en oplevelse for børnene. Noget af vandet kan udskiftes med hvidøl eller anden form for øl, i så fald skal der tilsættes lidt mindre sukker, men prøv jer frem.
God fornøjelse og god appetit
venlig hilsen
Personalet i Lyngens Børnehave